SOSA INGREDIENTS

mai 25, 2017 ( 0 ) | ( 365 )

Découvrez une large sélection des produits Sosa : arômes naturels de fruits, légumes, alcool et bien d’autres ! Ainsi que de nombreux texturants, acidifiants et stabilisateurs !

Arômes
Une gamme incroyable d’arômes très concentrés pour     raviver et illuminer toutes vos créations, culinaires,  sucrées ou salées !
Arômes disponibles: fruits, légumes, fines herbes, viandes et produits de la mer, alcool…

 

Sucre pétillant
Surprenez petits et grands avec la collection ‘’Péta Crispy‘’ Fortement recommandé pour le chocolat ou à saupoudrer sur vos crèmes glacées, sorbets  ou tout autre dessert !
Un véritable feu d’artifice dans votre bouche !

 

Fruits et légumes  lyophilisés
Entiers, en pépites ou cubes.
Les fruits et légumes lyophilisés conservent leur goût, parfum et couleurs d’origine.
À utiliser pour toutes préparations, sucrées ou salées !

 

Textures
Sans saveur, incolore et au rendement incomparable, les ‘’texturisants‘’ sont vos meilleurs alliés pour réussir sans efforts vos gelées, meringues, sphères, émulsions, mousses et bien d’autres réalisations…

Concentrés de fruits en pâte
Intensifiez le goût et la couleur de vos desserts, chocolats et sauces avec les concentrés en pâte.
Un large choix de fruits et fleurs pour satisfaire toutes vos envies !

Le catalogue sosa disponible  ICI

 

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